鸡蛋: 四只， 黄油: 20克， 酸奶: 150克， 砂糖A: 20克， 砂糖B: 40克， 低筋粉: 70克， 抹茶粉: 5克， 柠檬汁: 四滴
1蛋清分离
2蛋黄、砂糖A、酸奶、黄油、低筋粉、抹茶、搅拌成无颗粒糊状。
3蛋白分三次➕砂糖B、柠檬汁、打到干性发泡。
4混合、从下至上搅拌均匀。
5烤箱预热，水浴法150度60分钟。
冷藏完觉得上面有些微糊，去掉了表面，才发现以后可以当蛋糕胚了吧，需要构思下做些什么装饰表面呢？