黄豆: , 红豆: , 木糖醇:
1睡觉前将黄豆和红豆洗净,用水泡上。
2将泡发的黄豆和红豆再次洗净,倒入料理机中。
3根据人口的多少加入适量清水。
4开始搅打。
5将搅打完成的豆浆过滤,倒入锅中熬煮。
6大火烧开后转为小火稍微搅拌,加盖再次煮沸后开盖搅拌,一直煮到没有浮沫产生为止。
7关火,根据自己口味的需要加入糖。放凉一点可以喝了。
煮豆浆一定要有耐心。就算煮沸之后产生了浮沫也不是真正的煮熟哦。还需要继续熬煮。 以前买的豆浆机可以自己加热,但是煮出来总是觉得有生豆子味,还有好多浮沫。最近都是自己熬煮,就会口感很细腻,口香味浓郁。