面粉: 200克, 酵母: 2克, 黑芝麻碎拌糖: 少许, 盐: 少许, 发泡粉: 1克, 水: 适量
1将酵母用温水溶解开,加入面粉中,开始和面。
2和好的面团发酵2个小时。至两倍大即可。
3等分成五分,搓成细长条,然后卷成蝴蝶状。
4蒸锅烧开,放入花卷,蒸10分钟即可。
我包了甜的和咸的与白的三各种。甜的是用黑芝麻碎与糖混合包在里面。咸的放些盐与葱。