郫县豆瓣酱: 一包， 洋葱: ， 土豆: ， 藕片: ， 西兰花: ， 青椒: ， 花椒: ， 八角: ， 草果: ， 朝天椒: ， 红椒: ， 干辣椒: ， 牛里脊: ， 五花肉: ， 鸡肫: ， 其它你想加的东西，考虑依照口味调整荤素: ， 基本的调味品: ， 小番茄！: ， 鱼露！！: ， 柠檬！！！:
1买菜。ʕ•̀ω•́ʔ 人多你就多买点。
2好吃的豆瓣酱。不广告，郫县就那么几种，可以都买点儿试试，看哪种合自己口味。
3牛里脊、五花肉等洗净，生抽、料酒、一点麻油，少许糖加嫩肉粉先行腌渍起来。
4腌渍的同时可以把腐竹和花生米等泡发。
5比较难炒熟的蔬菜先用开水烫个十分钟。
6那边厢腌着煮着，其它的也该洗洗。
7切好洗净，摆盘一定要态度端正。夫子说的，“肉不正，不食。”
8调料啊椒啊看着比较难熟的东西先炒起来呗~ 炒好了放边上再把荤的倒进去翻滚吧蛋炒饭！（妈蛋你能认真点写步骤吗！！我靠( ‵o′)凸
9不要炒到太老！生脆一点比较好吃！ 快出锅的时候放进去嫩叶小葱再拌几下，挤柠檬汁。 当当当裆~ 诚意制作，请慢慢享用~
如果我这么写你要还不会那就赶紧找个会的 B/G F 帮忙吧少年。