原料

豆苗: 半斤， 火腿肉: 一包， 皮蛋: 一只， 大蒜: ， 盐: ， 高汤精: ， 鸡精: ， 香油:

步骤

1食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋

2火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片

3热锅冷油煸大蒜片

4加入热水，盐，高汤精

5滚后倒入豆苗

6加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可