生抽1: 勺， 牛肉100: 克， 盐5: 克， 粉丝1: 把， 葱1: 根
1粉丝用冷水泡发备用，五香牛肉可以现成买来。我是自己烤的五香牛肉（桂皮、茴香、老抽、生抽、料酒、糖、盐、鸡精）切成片
2锅里放入一碗的水（一碗汤的水），烧开，放入牛肉、生抽继续煮，再放入粉丝，再继续煮2分钟
3最后加入少许盐、味精，再盛入碗中，洒上葱花即可