多芒小丸子

原料

芒果: 500g, 小圆子: 200g, 芒果汁: 250g, 水: 适量

步骤

1芒果洗净去皮切小块,留一半比较整齐的最后浇到碗里,先将另一半放入搅拌机。

2搅拌机里放入芒果汁及水,和1里的芒果一起打成芒果泥。

3先准备一大碗放入水及冰块待用,再取一锅放入适量水及小圆子并大火煮开,当小圆子浮出水面后即可撩起小圆子放进准备好的冰水中冷却。

4将步骤2的芒果泥倒入碗中,放入步骤1剩下的一半芒果肉,及步骤3的小圆子。一碗多芒小丸子就做好啦!


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