速冻蛋挞皮: 80个, 蛋挞水: , 鸡蛋: 750g, 水: 750g, 糖: 450g, 三花淡奶: 205g, 醋: 几滴, 芒果: 两个
1糖加进鸡蛋中慢慢搅至糖溶
2然后加入水,淡奶和醋搅均匀即可
3烤箱预热200摄氏度,蛋挞水倒进挞皮至8分满,放入烤箱20分钟
4芒果切成方粒,边边的废料加点水至搅拌机中打成芒果浆,适当加糖调味
5将芒果粒拌进果酱中,待蛋挞冷却10几秒后,夹三粒芒果放在蛋挞中间装饰
水也可用牛奶代替