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原料
鸡腿: 如图, 盐: 适量, 酱油: 适量, 生粉: 适量, 料酒: 适量, 辣椒: 适量, 蒜: 适量, 姜: 适量, 水: 适量
步骤
1姜、蒜切成片备用。整个鸡腿洗干净就可以了,不用切块!
2把电饭煲的锅拿出来,放入鸡腿,把上述用料通通抹均匀在鸡腿上。
3正反正都要有酱料涂到,我会把有皮的部分朝下,整个泡在酱料里腌制。腌制个20~30分钟即可。(懒得话,10分钟都可以)如图
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4最后加水放入电饭煲按“煮饭”键即可,等到“饭”煮好了就可以开吃了!!!水和酱料的比例是一比一~
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小技巧
盐和酱油可以放多点,爱吃辣的辣椒多放点。就算腌制的时间不久也没关系,出锅之后一样可以把鸡肉沾著酱汁吃~~~这个是我一个人吃的,整鸡下也可以~