秋葵焗生蚝

原料

秋葵: 100克, 生蚝: 200克, 淡奶油: 20克, 马苏里拉芝士: 20克, 盐: 10克, 黑胡椒: 5克, 鱼子: 10克

步骤

1食材准备 秋葵100克、生蚝200克、淡奶油20克、马苏里拉芝士20克、盐10克、黑胡椒5克、鱼子10克

2生蚝肉从壳里挑出来,冲洗干净;生蚝壳刷净待用;

3秋葵洗净,切成小片备用;

4生蚝肉放入生蚝壳内,淋上淡奶油,并撒上马苏里拉芝士,

5放上切好的秋葵;

6方太烤箱预热到200度,设置时间为7分钟,生蚝放入烤箱烤制即可。

7取出装盘


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