龙虾尾: 4只， 面粉: 适量， 盐: 适量， 食用油: 300毫升， 葱: 2颗， 姜: 5片， 蒜: 6瓣， 鸡汤: 250毫升， 白胡椒: 5克， 料酒: 10毫升， 蚝油: 10毫升， 生粉: 适量， 伊面面饼: 500克， 西兰花: 1个
1摆盘： 滚水煮西兰花 伊面： 伊面蒸/煮8分熟 食用油烧热+葱=葱油 (等下炒伊面用)
2龙虾尾横切成大块
3面粉加少许盐，薄薄的裹在龙虾块表面 热油炸2~3分钟至金黄
4葱切段，蒜切块，姜切片 葱油炒伊面至全熟 伊面+西兰花摆好盘 …...…....………………….……......................... 接下来龙虾就可以准备下锅啦！ .............................................................. 热油放入切好的姜、葱、蒜 炒出香味后放入龙虾，加入鸡汤、胡椒粉、料酒、蚝油、生粉入味～～
5龙虾&汁 淋在伊面上！搞定！！小伙伴们开吃吧！！！ ???????