低粉: 200克， 白芝麻: 适量， 绵白糖: 60克， 色拉油: 80克， 鸡蛋: 一个
1色拉油+糖打发至乳化状态（发白）
2分三次加入鸡蛋（留出少许蛋黄备用），每加入一次就用打蛋器搅拌均匀
3加入过筛的面粉轻轻揉成团
4分成四份，整理成长方条。用保鲜膜包好，用托盘托住放到冷冻室30分钟
5取出，刷蛋黄液（同时预热烤箱）
6滚上芝麻
7切成小块，烤盘铺油纸
8放入烤盘，170°C上下火中层8分钟，挪到上层，烤约5分钟至上色均匀（这时要注意时刻观察着别烤糊）
9关火后10分钟后取出