豆角: ， 瘦肉: ， 蒜头: ， 盐，油:
1瘦肉洗净，切片，用少许油，盐腌制
2豆角洗净摘段
3蒜头拍扁，炒的时候易出味
4炒锅热油，下蒜头炒出味，放瘦肉煸炒一会，注意不要炒全熟（瘦肉也可以不先炒，看个人喜好）
5放豆角快火炒至变绿，放盐，瘦肉炒熟，收干
配料也可以放酱油，蚝油，辣椒等，看小伙伴自己的喜好～今天我的只放了盐，没有别的调料，所以颜色是翠绿翠绿的