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1原料如图
2用手把杏鲍菇撕成条状，青红椒切成丝。 杏鲍菇需要撕得比下图要大条些比较好
3锅内少许油，干煸杏鲍菇至边缘稍稍焦黄
4盛盘待用
5煸香青红椒丝、花椒、蒜瓣
6倒入杏鲍菇，加入少许盐、生抽、鸡精，快速翻炒起锅盛盘。