方便油饼

原料

面粉: , 热水: , 花生油: , 盐: , 葱花:

步骤

1适量面粉加热水,和成较软面团,醒30分钟。

2按惯用方法做成油饼,至烙制前一步。玉米叶或刷油保鲜袋等装起来,放入冰箱冷冻。(图片是冷冻好的,玉米叶和冰箱空间原因饼有点皱皱的,冷冻时放平就不会啦)

3想吃的时候,平底锅加油,小火慢煎,上色后就OK啦,开吃^O^

小技巧

一次多做些,想吃时候煎一下,不要太方便^_^  ps:做小一点薄一点比较方便也快熟


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