原料

南瓜: 小半个， 糯米粉: 400g， 面粉: 适量备用， 糖: 适量， 芝麻: 小量， 食用油: 适量， 水: 适量

步骤

1先把南瓜削皮，切块放进锅里蒸熟

2蒸熟的南瓜拿出来放凉，放进大一点的锅里加一包糯米粉，再加适量的糖（喜欢吃甜的可以多放一丢丢），记住不要加水，然后一直揉面，因为南瓜本身就含有水分，一边揉面一边加入面粉，一直到面粉成型不粘手为止。

3接着就可以做成适量大小、自己喜欢的任何图形，最后在表面撒上芝麻就可以入锅啦。锅加热放一点点油，然后放入南瓜饼，煎的两面都有点变色后，加入一点点水闷下，一直到水烧干就可以出锅。