原料

草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水:

步骤

1草莓，小丸子，米酒，冰糖，清水

2把草莓去蒂，放入盐水中浸泡30分钟，洗净。

3把洗好的草莓对半切开备用。

4在锅中倒入米酒和清水加热。

5沸腾后微煮一会加入小圆子和冰糖。

6等小圆子浮起后倒入草莓煮至沸腾后再煮一会儿。

小技巧

1. 可以选择自己喜欢的水果，建议选择味道较重的水果。 2. 选择味道清淡或者无陷的汤圆，以免遮住水果的清香。 3. 用康宁Visions晶彩养生锅，可以清晰看到食材，掌握食材的烹煮进度。