原料

橄榄油: 10毫升， 意大利腊五花肉: 35克， 洋葱: 30克， 意大利面: 150克， 蔬菜高汤: 60毫升， 奶油: 120毫升， 意大利硬芝士: 20克， 蛋黄: 1个， 盐: 少许， 胡椒: 少许， 意大利芹: 少许

步骤

1准备原料

2橄榄油，腊五花肉，洋葱，炒制金黄。

3下蔬菜汤，奶油，小火。加芝士，蛋黄，烧稠。

4烧制浓稠。

5下面条，调味。

6装盘