原料

白菜: 适量， 盐: 适量

步骤

1白菜切成细条，然后装到一个大碗中，撒上食盐，腌制一会

2十五分钟左右，用手攥一下白菜，多揉一会，让白菜里面的水分析出

3等到吃的时候捞出白菜，稍微攥一下水分就可以了