日本红薯（白心）: 2只， 牛奶: 4 tbsp， 黄油／植物油: 4 tbsp， 糖: 4 tbsp， 肉桂粉（Cinnamon): 1teaspoon， 蛋黄: 2， 黑白芝麻: 若干
1红薯去皮，切小块，水煮15分钟， 去水捣碎；
2加入牛奶，糖，油／奶油，肉桂粉， 一个蛋黄，拌匀
3放入烤盘中。表面刷剩下的一个蛋黄，加芝麻点缀装饰
4放入已经预热的烤箱，350F烤10分钟后换broil烤10分钟