原料
玛丽饼干 Marie: 一包, 淡奶油: 300g, 炼乳: 适量, 可可粉: 少量
步骤
1准备材料
2把饼干弄碎... 家里有搅拌机的可以把饼干放进去搅碎,轻松又简单!饼干碎越细越好噢 由于家里没有搅拌机,我只能手动了 把饼干放进保鲜袋里敲碎
3完全敲碎后. 待用
4淡奶油放容器里打发 打发至6分时添加适量炼乳 (ps:甜度根据自己口味适当添加)
5继续打发至8分
6装裱待用
7饼干过筛铺在最底层 压实一下饼干
8把打发好的奶油装表铺在饼干碎末上
9再铺一层饼干碎末 如此类推
10最后一层铺上打发好的奶油 在表面撒上一些可可粉即可 完成
11放进冷藏20分钟左右即可食用 ps:冷藏后拿出来立刻吃的口感有点像冰淇淋,如觉得太硬,亦可拿出来后放一下再食用。
小技巧
饼干碎末一定要压紧压实,不然吃的时候会太散了。 希望大家会喜欢