原料

番茄: 1个， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量

步骤

1番茄切盖掏空

2不要掏太深，掏出来的果肉压烂，过滤，只要肉，不要水哈！

3鸡蛋果肉混合，加盐调味，倒回番茄里面，盖上番茄盖

4蒸了大概10分钟

5成品出炉！

小技巧

到鸡蛋液的时候，番茄有可能不稳，要小心，找个容器放好，不能倒出来……