醋溜西葫芦

原料

西葫芦: 蒜 姜 干辣椒 盐 鸡精 香醋

步骤

1西葫芦去籽切片，姜蒜也切片

2热锅凉油，放入干辣椒煸香，放蒜片、姜片

3挑出干辣椒，放入西葫芦炒至透明色，倒适量香醋翻炒均匀就可出锅了

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