鸡肉: 三只大鸡腿, 土豆: 两个, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 半根, 咖喱: , 椰浆: , 橄榄油:
1把土豆切块,胡萝卜切片,鸡肉切块,洋葱切块
2锅中倒油,先炒洋葱,再放入土豆和胡萝卜,炒至变色放入炖锅中
3炒鸡肉炒到变色倒入炖锅中
4倒入椰浆,放入适量咖喱,放一小勺糖
5倒入莫过食材的水
6大火炖至收汁
7装盘即可