腌制猪颈肉----------: ， 猪颈肉: 切片， 酱油: 适量， 糖: 适量， 酒: 适量， 蒜瓣: 适量， 橄榄油: 适量， 柠檬蘸汁-----------: ， ?: 一个， 蜂蜜: 适量， 盐: 少少少许， 凉开水: 适量， 香菜碎: 随便
1猪颈肉切片后腌制半小时以上 能腌制一晚上是最好不过的！
2蘸汁就是一个大柠檬挤汁后再放入适量蜂蜜或者糖、盐、凉白开和香菜。喜辣的可放入少量小米椒。
3牛排锅烧热后放入适量橄榄油 将腌制好的肉肉码到牛排锅上 不要煎太久喔！不然会老的！
4最后就是蘸着酸甜汁吃就好啦！???