烤箱猪肉串及虾

原料

猪肉: , 明虾: , 蒜: , 葱: , 姜: , 干辣椒: , 盐: , 糖: , 胡椒粉: , 孜然粉:

步骤

1葱姜蒜切丁,拌入生抽、老抽、料酒、糖、盐、辣椒丁、胡椒等做研制材料

2猪肉切条,研制猪肉条和虾约一个小时

3水泡竹签一个小时

4竹签串好肉和虾

5抹油

6250度上下火烤10分钟(我切的条大,需要考的久,切的小的10分钟就行)

7反面,撒孜然粉等,再烤10分钟。

小技巧

研制的时候酱油不要太多啊,不然味道太像包子馅……


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