原料

豆角: 1斤， 猪肉片: 半斤， 蒜头: 6瓣

步骤

1洗肉，将水滤去，放两勺（西瓜勺）酱油，蒜头3个剁碎，糖半勺（小勺子）。腌10min

2洗豆角，摘两头，去丝，切瓣儿，切三瓣儿蒜

3加油，热油。炒肉到白色。拿出来。洗锅。加油 盐。炒豆角。加肉。继续炒 加水。开大火。焖1min30s。打开继续炒 收汁。出锅