原料
步骤
1我选用的配个那是超市中买的荷美尔培根，一般超市都有售
2锅中倒入适量的清水，煮开，稍稍烫一下金针菇。时间不要太久，简单过一下水焯烫一下就好
3芝士片对半切一半
4培根片对半切，取其中一半培根，放上半片芝士片，撒少许肉松后放上焯烫好的金针菇
5卷起用牙签固定住
6烤盘垫锡纸，码放整齐，入预热160度的烤箱中层，约10分钟即可
小技巧
友情提示： 1.入烤箱是为了对培根断生和让芝士很好的融化，因此趁热食用，会有融化芝士更好的口感。 2.没有烤箱的也可以微波炉高火15分钟，具体可根据自家奶酪的融化情况而定。 3.金针菇可替换其他蔬菜，根据自己口味变化。 4.肉松是为了丰富口感，可以不加。 多食用奶酪有较多的好处，摄入足够的奶制品，可增加骨密度，降低年老时的固执疏松。而奶酪是牛奶营养素的浓缩精华。而且奶酪是饮酒后的最佳食品。奶酪中的蛋白质可以帮助分解酒精，可以保护胃壁。长期食用能增强人体的消化功能。
