土豆: 2个， 盐: 半勺， 胡椒粉: 四分之一勺， 葱花: 适量， 植物油: 适量
1土豆擦成丝
2加入葱花，盐，胡椒粉 拌匀
3电饼铛预热，倒入一大勺油至温热; 倒入土豆丝， 用筷子整形成有点厚度的圆形饼;
4在每个土豆丝饼上再淋些油， 盖上电饼铛煎至焦黄即可。