姜丝: 25g， 黑糖: 600克， 枸杞: 200g， 红枣: 200g
1姜丝
2之前买过很多牌子的姜母茶，有的用黑糖，有的直接用红糖，有的是老姜，不够辣，就当糖水喝了，我用云南老姜做成的姜丝直接泡水熬的，虽然姜丝很辣，但真的能暖身。别看才25g的量，但平时一杯的话1-2g就行了，因为真的辣。
3枸杞洗净泡水一会，后面我稍微切了下。
4红枣洗净去壳，然后用刀切丁，我不喜欢切的很小，只是切丁
5黑糖我是买的正宗古法黑糖，不添加其他。
6大火后不断搅拌，小火慢慢熬，大概要一个小时左右，带好围裙，如果受不了这个辣的话，用家里平时烧菜的姜就可以了，主要我做的这个，冬天我妈容易感冒，喝这个真的有效果，以前我是买过台湾姜母茶，觉得那个也是很辣，还有其他的我觉得就是糖水，太甜了，如果就平时喝甜的那种，用做菜的姜就好。