炒鸡

原料

鸡: 一只(最好有鸡油), 丝瓜: 1~2个, 番茄: 5~6个, 辣椒: 适量, 蒜头: 2~3个, 盐: 适量, 生抽: 适量

步骤

1把鸡切成小块

2把锅加热到冒烟

3放入蒜头和老姜等到老姜至黄更香

4把鸡倒入锅里放适量盐后不停翻炒至鸡熟 把鸡倒入碟子

5在锅里再次把油、蒜头、青椒、翻茄依次发入至熟

6再将鸡倒入锅里搅拌均匀就可以出锅了


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