蛋清饼 蛋吉饼

原料

中筋面粉: 335g, 糖分: 125g, 臭粉: 205g, 小苏打: 3.5g, 泡打粉: 10g, 水: 100g, 蛋清: 1个, 食用油: 67g

步骤

1所有材料混合均匀

2醒发30分钟

3整形,可包馅

4200度,中下层,13分钟。


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