原料

新鲜猪肉: ， 蒜蓉: ， 味精: ， 盐巴:

步骤

1把水烧开

2放进猪肉煮到肉熟拿起来

3蒜剁碎。把少许盐巴味精和蒜蓉涂抹在煮熟的猪肉腌半个小时。

4腌好的猪肉缺成薄片铺在盘子里即可大功告成。

小技巧

盐巴要稍微多一点因为涂抹的时候盐巴会大部分掉盘子里导致肉不入味，但也不能过多。