排骨: 500g, 板栗: 500g, 糖: , 淀粉: , 醋: , 盐:
1锅内入油,要多一些,炸板栗和排骨
2另起一锅,加水适量,分别加入适量糖、醋、淀粉,不断搅拌
3待淀粉吸收部分水分至粘稠时,倒入排骨和板栗 翻炒片刻即可出锅
醋和糖的比例可自行调节,口味不同