粉干: 300g， 猪肉: 100g， 豆芽: 100g， 蒿菜: 100g， 牡蛎: 100g， 香菇: 50g， 虾干: 50g， 葱、洋葱: 10g， 料酒、酱油、盐、味精: 酌量
1材料洗净切好待用
2肉
3豆芽
4蒿菜
5牡蛎
6将酱油、料酒、盐、味精调匀
7将粉干用40*温水浸泡5分钟，粉干不要太软.
8将准油烧到9成热锅热油！不易粘锅！放如肉与其他配料一起翻炒.再加入粉干中火炒.加刚刚调好的调料.炒到粉干软化后加牡蛎、豆芽、蒿菜.
9爽口美味的粉干起锅喽！