鳕鱼: 1块， 葱: ， 料酒: 适量， 姜: ， 蒜: ， 蒸鱼豉油: ， 小米辣: ， 香菜:
1鳕鱼解冻，用料酒腌制半小时
2蒜切片，姜切丝，香菜，小米辣切碎
3国内水烧开，鳕鱼放进盘子，上面放蒜片，姜丝（留一些），入锅蒸六分钟
4如果汁太多，倒出一部分，然后去掉姜丝和蒜片，放蒸鱼豉油适量，加小米辣，姜丝葱，香菜装饰即可
5葱切丝，放在水里泡一下就卷卷的了