抹茶巧克力草莓伯爵

原料

白巧克力: 135g, 抹茶粉: 1 茶匙, 装饰糖果: 适量, 白巧克力(装饰用): 适量, 大个草莓: 10颗

步骤

1草莓洗净用厨房纸擦干表面水分

2白巧克力隔水加热融化

3筛入抹茶粉搅拌均匀

4趁抹茶巧克力热的时候,给草莓裹上绿色大衣

5融化的白巧克力挤到裱花袋中给绿色大衣加点装饰线条

6按照自己喜欢的方式再加些装饰糖果。我这里想象的是装饰小型圣诞树

小技巧

给草莓裹大衣动作要快,还要裹得均匀,尤其是冬季室温低的话很容易凝结。同样粘装饰糖果也要趁白巧克力还未凝结的时候粘。 草莓表面水分一定要擦干。


相关菜谱

  • 巧克力草莓伯爵
  • 巧克力草莓伯爵
  • 草莓伯爵
  • 草莓伯爵
  • 抹茶巧克力红豆草莓大福
  • 伯爵茶巧克力达垮司
  • 抹茶巧克力汤圆
  • 抹茶巧克力塔
  • 抹茶巧克力饼干
  • 抹茶夹心巧克力
  • 冰淇淋(抹茶/巧克力)
  • 抹茶巧克力塔
  • 草莓抹茶雪花酥
  • 抹茶草莓夹心蛋糕
  • 抹茶草莓奶油蛋糕
  • 抹茶草莓ROLL CAKE
  • 抹茶草莓千层
  • 蓝莓伯爵茶草莓酱杯蛋糕
  • 抹茶巧克力曲奇
  • 巧克力杯抹茶布丁
  • 抹茶&巧克力口袋饼干
  • 抹茶白巧克力饼干
  • 豆沙、抹茶、巧克力汤圆
  • 大理石抹茶巧克力蛋糕
  • 抹茶薄荷巧克力冰淇淋
  • 抹茶白巧克力布丁
  • 抹茶巧克力慕斯
  • 日式抹茶巧克力
  • 抹茶白巧克力饼干
  • 抹茶风味巧克力蛋糕
  • 抹茶巧克力慕斯
  • 日式抹茶巧克力
  • 抹茶巧克力曲奇
  • 草莓伯爵de衍生饮料
  • 浮云抹茶草莓慕斯