西兰花炒虾仁

原料

鲜虾: 若干, 西兰花: 两朵, 盐: 少许, 黑胡椒粉: 少许

步骤

1把鲜虾的壳、头,肠清除干净

2把西兰花切小朵,放开水里烫一会儿,记得水滚后放油盐,保持西兰花的颜色。捞起后,放凉水冲

3放油下锅,放虾仁炒,放盐,放黑胡椒粉去腥,放酱油,最后放西兰花翻炒几下,出锅


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