番茄培根意面(韩式辣酱版)

原料

意大利面: , 培根: , 荷兰豆: , 西兰花: , 西红柿: , 洋葱: , 蒜瓣: , 淀粉: , 韩式辣酱: , 盐: , 黑胡椒: , 食用油: , 鸡精:

步骤

1先做准备工作:将蒜瓣切成沫、洋葱切块、西红柿切块、培根肉切片。

2准备一个炒锅,一个煮锅,同时进行。 煮锅里的水快烧开时加入少量盐和油,然后将意面下锅煮,一般都是8分钟,具体见意面说明。 将荷兰豆和西兰花在开水里过一遍后迅速捞出,待用!

3这时炒锅同时开启进行:先将蒜沫和洋葱爆香,再放入西红柿进行翻炒,准备一碗凉开水和淀粉进行稀释,倒入炒锅,将西红柿汁勾芡好,将培根肉片倒入,再加入韩式辣酱进行搅拌,放适量的盐和黑胡椒再将超好的荷兰豆倒入,翻炒几下放些鸡精,意面料汁就烹调好了。

4将超好的西兰花进行摆盘,把煮好的意面捞出倒入料汁即可!


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