海带丝: 适量, 盐: 适量, 香菜: 看你喜欢,切碎, 大蒜: 切成大蒜末, 香葱: 切碎, 精炼油: 适量, 麻油: 适量(有它味道更棒), 小米椒: 切成末(不喜欢辣的可不要)
1大蒜,小米椒,香菜,香葱,我还加了点大葱,切碎。
2大蒜,小米椒,香菜,香葱,我还加了点大葱,切碎。
3大蒜,小米椒,香菜,香葱,我还加了点大葱,切碎。
4海带切成丝,我用的干海带,厚的那种,泡好切成丝。锅里加水,加入切好的海带丝,煮,水开了继续煮,煮到你觉得好为止。我用的厚海带,我喜欢吃烂一点的,就多煮一会。捞出过两遍冷水,滤干水。
5热锅烧红,放油,依次放下小米椒,大蒜末,大葱丝,转小火,加入生抽,炒香加入海带丝,拌匀。
6再加入香菜,麻油,葱。光火。继续拌匀,多ban一下一下更入味。
7起锅啦。味道杠杠的。