南瓜发面豆包

原料

面粉1000克: , 南瓜泥700克: , 白糖一勺: , 酵母4克: , 红豆馅提前备好:

步骤

1酵母用一点温水化开,所有食材揉成光滑面团。

2发酵两倍大。

3排气,分成等份50克大小的面团加入50克豆陷。

4锅中水上气放入锅中,大火蒸15分钟。

小技巧

面中我没有放水,也可以少放点南瓜泥,适当放点温水。


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