豆腐: 适量， 番茄: 一个， 水淀粉: 适量， 盐味精: 适量， 葱花: 适量， 小米辣: 4个
1豆腐切小块 放入盐水中浸泡待用 番茄切块 待用 小米辣切碎
2锅里油烧7层热 下小米辣 香味出来以后下番茄块 炒出汁以后下豆腐 加入适量水小火炖煮5分钟
3加入盐味精调味 水淀粉勾芡 下葱花 稍微拌炒几下 就可以了
爸爸当初就是简单的番茄加豆腐 盐味精而已 但那个味道 已经凝聚成了父爱的感觉。 做菜 给最亲最爱的人吃 那份心意 其实便是最美味的味道了 不是吗？