土豆: 按需， 油: 适量， 盐: 适量， 番茄酱: 超多超多，因为我爱吃?， 硅油纸: 一张，烤盘大小， 研磨黑胡椒: 按个人口味
1土豆去皮切条（如果你搞成薯格，那你厉害?），切好长条，用水泡两分钟，将表面淀粉洗净。
2将冲洗后的土豆条放入盐水锅中，盖盖儿煮三分钟左右（半熟即可，不然成烤土豆泥了?）
3拿出沥干水分，准备开烤 可以一次性多煮点，留一部分放入保鲜袋冻起来，想吃直接拿出来烤就可以啦～ 继续下一步～
4烤盘铺好油纸，摆放薯条，我不爱吃太油腻，所以薄薄刷一层油即可～ 撒盐，按个人口味～因为已经用盐水煮过，所以撒一丢丢就好啦? 我姐爱吃黑胡椒，所以给她加了一点研磨黑胡椒
5烤箱230度预热，中层10-15分钟 薯条整体呈金黄色，棱角略微焦黄就欧克啦???
?碎碎念? 1.举一反三哦，可以把土豆搞成薯片、薯格、麦家扭扭乐都阔以～ 有人说薯塔…那你厉害哦? 2.强烈建议铺油纸！不要刷油直接烤，很难清洗。 毕竟土豆淀粉含量还是有的，直接铺烤盘会粘哦，别问我是怎么知道的? 3.冷冻之后的会冻在一起，慢慢一个个掰开就好，基本不会折 如果直接烤水分大，时间加一点就好，或者稍微解冻一下，控干水分再烤?