芸豆: ， 土豆: 个， 五花肉: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒面: ， 糖: ， 白醋: ， 酱油: ， 味精:
1葱切末，姜切片，五花肉切片
2放油，放肉片翻炒至变色
3放芸豆，土豆（可再放些南瓜），翻炒至芸豆变色，放花椒面、葱、姜、少许白糖、少许白醋、酱油，翻炒均匀
4加水，没过芸豆即可，放适量盐，盖上锅盖，水开后中小火炖
5汤不太多时，大火收汤，出国前放点蒜末和味精