里脊: 克， 干辣椒: 个， 油: 克， 生抽: 勺， 葱: 根， 盐: 克
1里脊肉切细丝，葱切丝，香菜切段，红辣椒剪成丝
2肉丝放淀粉加水，用手抓匀
3锅放少量油，烧热，浇到剪好的红辣椒丝里
4锅放油烧热，放入肉丝，翻炒至基本变色，放入刚才做好的红辣椒油继续翻炒
5加入适量生抽和盐，放入葱丝，香菜，翻炒出锅（翻炒时间不要太长）