包菜: ， 木耳: ， 干红辣椒: ， 芝麻油: ， 腐乳汁: ， 蚝油: ， 生抽: ， 糖: ， 醋:
1包菜手撕成大片。 木耳热水泡发。
2热锅，入芝麻油烧至五成热。 下红辣椒，炒出香味。
3加入包菜，炒软后加入木耳。 加腐乳汁、蚝油、生抽、白糖调味。 出锅前滴入香醋提味。
醋一定要出锅前加，才能保留香味。
