丝瓜: 3条， 油条: 一根， 尖头红椒: 2个， 大蒜:
11.尖头红椒洗净，切片，油条切大段
22.丝瓜去皮切滚刀块
33.锅里油热后，大蒜片爆香
44.放入丝瓜，沿锅边倒入少许清水，盖上锅盖，小火焖几分钟
5放入油条，放盐和鸡精，翻炒均匀即可