毛豆: 500g， 小尖椒: 2个， 八角茴香: 2个， 胡椒: 若干， 生姜: 3片， 蒜瓣: 2瓣
1将买来的毛豆两角剪掉，清水洗净，用盐搓一下。
2将生姜，蒜瓣，八角，胡椒，尖椒备好。
3将毛豆和所有调料放入锅中，加入食盐…加入清水没过毛豆大火烧开改中火将汤汁煮干！
4起锅！