鱼: 一条， 葱姜蒜: 适量， 料酒: 适量， 番茄酱: 按照鱼的大小 自己的口味
1把鱼弄干净
2葱姜蒜切碎放在鱼肚里
3然后把料酒盐涂在鱼身上 主要要涂均匀
4腌制十五分钟后 就可以下锅了
5把油到入锅里烧至八成熟后把鱼放进锅里
6炸到鱼熟后就可以把多余的油倒出 剩一点点 油把准备好的番茄酱放进去 翻炒几下 把鱼放进去直到鱼身上涂遍番茄酱后倒到盘子里