原料

绿豆芽: 300克， 盐: 适量， 小油菜: 6克， 梅花肉: 100克， 馓子: 300克， 鸡精: 适量

步骤

1豆芽洗净

2小油菜放入小苏打，泡散三分钟，冲洗干净，沥水备用。

3热锅温油加入肉丝翻炒，炒熟后加入葱丝爆香。

4放入豆芽和小油菜翻炒至熟。

5加入馓子，酱油，盐，鸡精，快速翻炒出锅。

小技巧

出锅后尽快吃，不然馓子就不脆了。